Skladniki:
- 100 gr. Migdałów
- 1 łyżka miodu, lub syropu
- Czekolada min. 45%
- Orzechy do dekoracji
- Migdały zalewamy we wrzącej wodzie, pozostawiamy na 10 min., po czym wylewamy wodę i obieramy migdały. Jednak ten proces mozna pominąć - ja dość czesto używam migdałów ze skorką.
- Migdały wkładamy do robota kuchennego, dodajemy miód i blendujemy - nie musi byc bardzo drobno. Oczywiście możecie dodać więcej miodu, jeśli lubicie bardzo słodkie :)
- Jeśli masa nie jest jednolita, dodajemy kilka kropel wody, ale naprawdę dodajmy stopniowo po kilka kropel, zeby masa nie była zbyt mokra.
- Formujemy malutkie kuleczki i zanurzamy w roztopionej czekoladzie, układamy na papierze do pieczenia, dekorujemy np. orzechami i pozostawiamy w temp. pokojowej do zastygniecia czekolady.
Smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz