Makaron z tym pesto smakuje swietnie np. z dodatkiem plasterków szynki parmeńskiej upieczonej w piekarniku (200 stopni) przez ok. 8 min. - pychota :-)
Składniki na 2 osoby:
- 150 gr. Zielonego groszku mrożonego
- Sok z cytryny
- Pół pęczka koperku
- Pół pęczka mięty
- 2-3 łyżki świeżo startego parmezanu
- 1/2 dl. Oleju rzepakowego
- Sól
- Pieprz
Rozmrozony groszek blendujemy razem z reszta składników i doprawiamy sola, pieprzem i sokiem z cytryny.
Smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz