sobota, 27 września 2014

Pepitas

Fajny dodatek do sałatek :-)






Potrzebujemy:


  • 50 gr. Pestek dyni
  • 1/2 łyżeczki cayenny, lub ostrej papryki
  • 1/4łyżeczki kuminu
  • 1 łyżeczka miodu plynnego
  • 1 łyżka stołowa soku z cytryny
  • Sól 
Podpiekamy pestki dyni, kumin i cayenne na suchej gorącej patelni ok. 2-3 min.
Dodajemy miód, sok z cytryny i solimy.

Podsmażamy kolejne 2-3 min. 

Ostudzamy na papierze do pieczenia i serwujemy jako snack, lub dodatek do sałatek.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz