Skladniki:
- 1 dynia hokkaido
- 1 pietruszka
- 2 bataty, lub kartofle
- 2 cebule
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 l. Bulionu
- 4 suszone pomidorki
- Odrobina chili
- Sól
- Pieprz
- Olej so smażenia
- Ewentualnie 2 dl. Śmietany
- Cebule pokrojoną w wiekszą kostkę, i posiekany szczypiorek podsmażamy na oleju.
- Dodajemy pokrojona w kostkę dynie, kartofle, pietruszkę i pomidory.
- Podlewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu do miękkości.
- Wszystko razem blendujemy, oraz doprawiamy sola, pieprzem i chili.
Życzę smacznego :-)

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz