Cos moze byc prostrzego? :)
Skladniki:
- 300 gr. maki orkiszowej jasnej
- 300 gr. maki orkiszowej ciemniej
- 50 gr. orzechow
- 1 lyzeczka grubej soli
- 1 lyzka miodu
- 10 dg. drozdzy
- 1/2 litra wod
Suche skladniki (bez orzechow) dobrze mieszamy.
Drozdze rozpuszczamy w wodzie i laczymy ze suchymi skladnikami.
Najlepiej uzyc miksera z widelkami do wyrabiania ciasta i wyrabiania ok. 5-10.
Przykrywamy miske folia zywnosciowa i kladamy do lodowki na noc.
Nastepnego dnia nagrzewamy piekarnik na 220 stopni, wkladamy blache papierem do pieczenia i formujemy z takiej porcji 9 buleczek - mozemy uzyc duzej lyzki jesli ciasto sie troche klei.
Do kazdej buleczki gleboko wtykamy po kilka orzeszkow, mozemy tez je posypac na. slonecznikiem (tutaj to tylko fantazja stawia granice :))
Nie wyrosniete buleczki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 22 min. Studzimy je na kratce.
Nadaja sie do mrozenia.
Mam badzieje, ze i wam beda smakowaly :)
Drozdze rozpuszczamy w wodzie i laczymy ze suchymi skladnikami.
Najlepiej uzyc miksera z widelkami do wyrabiania ciasta i wyrabiania ok. 5-10.
Przykrywamy miske folia zywnosciowa i kladamy do lodowki na noc.
Nastepnego dnia nagrzewamy piekarnik na 220 stopni, wkladamy blache papierem do pieczenia i formujemy z takiej porcji 9 buleczek - mozemy uzyc duzej lyzki jesli ciasto sie troche klei.
Do kazdej buleczki gleboko wtykamy po kilka orzeszkow, mozemy tez je posypac na. slonecznikiem (tutaj to tylko fantazja stawia granice :))
Nie wyrosniete buleczki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 22 min. Studzimy je na kratce.
Nadaja sie do mrozenia.
Mam badzieje, ze i wam beda smakowaly :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz