wtorek, 26 sierpnia 2014

Odswiezajaca salatka z avocado

Kolejne danie, proste w przygotowaniu, a to, ze smaczne, to nie chyba  nie musze nadmieniac :-)
Taka salatka, to jeden z pomyslow, ktory przedstawia jak mozna w calkiem fajny sposob uzyc owoc granatu.
Prawda jest taka, ze granat pozatym, ze smakuje bardzo dobrze i ze potrawie prezetuje sie wspaniale, to pod wzgledem wartosci odzywczych jest niesamowity, bo zawiera mnostwo wit. C, blonnika, potasu, bialko, kwasy organiczne - dalej ciagnac nie bede, dlatego, ze granat zalet ma cala liste. Nie bez powodu starozytna medycyna Chin nazywala owoc granatu  - "Symbolem dlugowiecznosci".




Wiecie co dziewczyny ja bym wam proponowala?
Dlatego, ze granat nie jest owocem, ktory ma sie w domu na codzien, sprobujcie zastawic sobie troche nasion jak juz sie w niego zaopatrzycie i wykorzystujac okazje zrobcie sobie piling :-)
Wystarczy wymieszac troszeczke miodu z granatem.
Warto jednak najpierw nasiona wczesniej zmiksowac, zeby piling byl drobniejszy.







Skladniki:


  • salata
  • 2 avocado pokrojone w plasterki
  • 4 plasterki boczku
  • 12 olivek
  • garstke migdalow


Marynata


  • nasiona z jednego owoca granatu
  • sok z polowy cytryny
  • 2 lyzki oliwy z oliwek
  • 1 lyzka bialego octu balsamicznego
  • sol
  • pieprz


Do dekoracji:

  • Rzezucha
  • Bazylia


Zrob marynate, ale nie dodawaj jeszcze nasion granatu.
Umyj salate i uloz na talerzu.
Nastepnie poloz pokrojone w plastry awokado, pozniej bekon i oliwki.
Teraz mozesz wylupac pestki z owocu granata, zmieszaj je z marynata i calosc rozlej na juz przygotorana salate.
Udekoruj rzezucha i liscmi bazylii.

Najlepiej spozywac od razu.


Proste prawda?




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz